Alterações na Programação da Comemoração ao Dia do técnico em nutrição. Confira na aba da lateral esquerda! Modificação no palestrante e inseridos os mini currículos.
Contamos com sua presença! Venha comemorar!
Grupo NutriSa...
segunda-feira, 28 de maio de 2012
domingo, 27 de maio de 2012
Óleo de coco: mais uma novidade na área da nutrição!
Sem dúvida, este vem sendo o assunto relacionado à
nutrição mais discutido na atualidade e questionado pela população, além do
aumento significativo na procura deste produto em lojas de produtos naturais e
integrais. Em pesquisa a um site de busca, com a palavra óleo de coco, são
apresentados 3.120.000 sites que discutem alguma informação a respeito, sendo
muitos deles, empresas que comercializam o óleo de coco in natura ou em cápsulas. E aí vem...
domingo, 20 de maio de 2012
Alimentação complementar
A
demanda nutricional do lactente é prontamente atendida pelo aleitamento materno
exclusivo até os 6 meses de vida. A partir daí torna-se necessária a introdução
da alimentação complementar, visando o fornecimento de energia, proteínas,
vitaminas e minerais (DIAS et al., 2010).
Estudos
comprovam que é necessário após o sexto mês de vida a introdução de alimentos
complementares que a criança necessita para crescer, desenvolver-se, e
manter-se...
domingo, 6 de maio de 2012
Técnica dietética: preservando o valor nutricional dos alimentos
O
estilo de vida atual, associado a mudanças de hábitos alimentares expõem o
indivíduo a uma série de fatores de risco para as doenças e agravos não
transmissíveis e a fome oculta. Esta é relacionada a deficiência de um ou mais
micronutrientes na alimentação diária, consequência de dietas desequilibradas,
sedentarismo, excesso de alimentação industrializada, dentre outros fatores
sociais (LIMA et al., 2012). O ato de alimentar é uma das atividades...
