
Gláucia Cristina Conzo - nutricionista
Maurício Pereira
Gouvinhas – biólogo
Já é sabido que o
sistema digestório é um dos mais complexos do nosso organismo e que o trato
digestório fornece ao corpo um suprimento contínuo de água, eletrólitos e
nutrientes. Para tal, é necessário:
1 Movimento do alimento ao longo do tubo
digestório;
2 Secreção dos sucos digestivos e
digestão (química) dos alimentos;
3 Absorção dos...