NutriSaúde

Valores: Ênfase na interdisciplinaridade.

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terça-feira, 28 de agosto de 2012

Mastigação, Nutrição e Enzimas Digestivas (Parte II)

Gláucia Cristina Conzo - nutricionista Maurício Pereira Gouvinhas – biólogo Já é sabido que o sistema digestório é um dos mais complexos do nosso organismo e que o trato digestório fornece ao corpo um suprimento contínuo de água, eletrólitos e nutrientes. Para tal, é necessário: 1  Movimento do alimento ao longo do tubo digestório; 2 Secreção dos sucos digestivos e digestão (química) dos alimentos; 3  Absorção dos...

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

III Simpósio Internacional da Unilever

Representando o grupo Nutrisaúde no III Simpósio Internacional UNILEVER, o biólogo Maurício Pereira Gouvinhas e a Nutricionista Gláucia Cristina Conzo participaram de excelentes palestras, nas quais a discussão principal foi sobre “Mudanças de comportamento: inspirações para um estilo de vida mais sustentável”. Sessão: “Atitude alimentar: a base para a mudança de hábito” Palestrante: Profa Dra. Marle Alvarenga Foi discutida nesta sessão a atitude...