Você se preocupa com a vitamina D? Se é profissional de saúde, passe a se preocupar!

A vitamina D vem sendo muito estudada nos últimos anos em função do aumento da prevalência de indivíduos com insuficiência ou deficiência desta vitamina. Infelizmente os alimentos oferecem pequenas concentrações de vitamina D. Em alguns países alimentos fortificados com vitamina D já são comuns, porém no Brasil ainda são pouco encontrados. As maiores concentrações desta vitamina são obtidas a partir da exposição ao sol. O nosso organismo então...

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Os benefícios da vitamina C e sua utilização na estética

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, apresenta importante função na formação do colágeno, sendo esta uma proteína que constitui 30 % dos tecidos corporais. Além disso, a vitamina C é um antioxidante, que combate os radicais livres, evitando a oxidação das células, que favorece o envelhecimento. Enfatiza-se a importância de ingestão das fontes de vitamina C, uma vez que nosso organismo não é capaz de sintetizá-la. Na indústria cosmética,...

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