TÉCNICA DIETÉTICA: SUA IMPORTÂNCIA NO PROCESSO ALIMENTAR

Os artigos que sugiro nesta semana tem direta relação com um assunto que venho trabalhando em sala de aula, em minhas palestras e discussões...TÉCNICA DIETÉTICA. Sua importância no processo alimentar. Não adianta, nós nutricionistas, planejarmos o cardápio da maneira mais adequada, respeitando as 4 leis de Pedro Escudero, garantir que o nosso cliente faça a ingestão de 100% do que foi planejado em suas refeições se a maneira com que ele preparou...

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AS INSCRIÇÕES DO I MEETING DE PEDIATRIA ESTÃO ESGOTADAS!!!

A equipe NutriSaúde agradece a todos os participantes. Até breve!!! Qualquer dúvida entrem em contato conosc...

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I MEETING NUTRISAÚDE: PEDIATRIA

Faça sua pré inscrição através do link: https://docs.google.com/forms/d/1KSR5IRvgcsmBCvd7YY3ZSfZL6_OxJURCGMZtchMe7s0/viewform...

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PROGRAMAÇÃO DO I MEETING NUTRISAÚDE: PEDIATRIA!!!

PROGRAMAÇÃO DO I MEETING NUTRISAÚDE: PEDIATRIA ...

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Família Nutrisaúde

Da esquerda para a direita: Giovana Canno, Maurício Gouvinhas, Priscilla Oliveira, Fabrício Gomes, Vanessa Losano, Karina Simas, Gláucia Conzo e Bárbara Scarpa...

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III JOSAN Interdisciplinar.

O Grupo NutriSaúde acredita na importância da Equipe Interdisciplinar na area de Saúde e traz essa novidade para a III JOSAN. Participe! Confira os detalhes sobre o evento nesta postagem.  CONHEÇA A PROGRAMAÇÃO E DETALHES PARA INSCRIÇÃO Data: 10 de agosto de 2013 Local: Auditório FEFIS, Unimes Rua Conselheiro Nébias, 536, Encruzilhada, Santos-SP Horário: 8h às 18h INSCRIÇÕES Através de depósito bancário nas contas disponibilizadas...

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Obesidade: Controle Neural e Hormonal do Comportamento Alimentar

A obesidade é uma enfermidade de etiologia multifatorial, que representa grave problema de saúde pública na sociedade. Em sua gênese, descrevem-se determinantes fisiológicos do controle do peso e do apetite, como fatores neuronais, endócrinos, adipocitários, intestinais e psicológicos. Considerando seu desenvolvimento, tende-se a compreender a relação entre algumas áreas do sistema nervos central (SNC), sistemas de neurotransmissão, processos...

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III Jornada Santista de Nutrição Interdisciplinar.

O Grupo NutriSaúde acredita na importância da Equipe Interdisciplinar na area de Saúde e traz essa novidade para a III JOSAN. Participe! Confira os detalhes sobre o evento nesta postagem.  CONHEÇA A PROGRAMAÇÃO E DETALHES PARA INSCRIÇÃO Data: 10 de agosto de 2013 Local: Auditório FEFIS, Unimes Rua Conselheiro Nébias, 536, Encruzilhada, Santos-SP Horário: 8h às 18h TEMAS ABORDADOS* Mesa redonda Influência do exercício aeróbio...

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I Meeting Nutrir+ 2013

Nutricionistas, técnicos e estudantes,  I Meeting Nutrir+ 2013 Confira a programação no site:  http://www.revistanutrirmais.com.br/ ...

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Prática de Atividade Física e Composição Corporal em Mulheres na Menopausa

A menopausa é um processo natural e se caracteriza pelo declínio das funções ovarianas no que diz respeito à produção dos hormônios estrogênicos e progestágenos. Porém o impacto não ocorre somente a nível reprodutor, mudanças corporais também ocorrem, tais como: aumento de peso e adiposidade e redução da massa muscular. O artigo dessa semana aborda justamente como a prática da atividade física influencia de forma positiva na composição corporal,...

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A importância do atendimento em grupo e da equipe multidisciplinar na atenção a crianças e adolescentes com excesso de peso ou obesidade

Promover hábitos alimentares saudáveis e atividade física regular em crianças e adolescentes tornou-se prioridade no sistema de saúde americano, devido aos altos custos despendidos no tratamento da obesidade. O aumento do número de adolescentes obesos está associado ao aumento na ingestão alimentar e diminuição no gasto de energia. Portanto, devem-se realizar intervenções, de modo a controlar a ingestão alimentar e gasto de energia. A importância...

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Ômega-3 e transtornos psicológicos

Diversas pesquisas científicas têm investigado a influência dos ácidos graxos ômega-3 sobre o funcionamento cerebral e transtornos psicológicos como depressão, síndrome do pânico, Transtorno obsessivo compulsivo (TOC), doença bipolar, autismo, dentre outros. Ainda não é consenso na área de Psiquiatria que os ácidos graxos ômega-3 possam contribuir no tratamento de transtornos psicológicos, principalmente em função da amostra utilizada pela maioria...

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Consumo de gorduras e a saúde cardiovascular

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Doença Cardiovascular (DCV) é a principal causa de morte no mundo. Neste ano (2013) foi publicado a I Diretriz sobre o consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular que tem como finalidade rever evidências cientificas; rever as principais fontes de ácidos graxos e suas quantidades nos alimentos; estabelecer graus de recomendação; difundir o conhecimento atual entre profissionais da saúde e a população...

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NutriSaúde na Comemoração aos 25 anos do SINESP

O Grupo NutriSaúde esteve na Comemoração aos 25 anos do Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo (SINESP) em São Paulo no dia 12 de abril de 2013.   Da esquerda para a direita Dra. Izilda (vice-presidente do SINESP), Dra. Felisbela Pino (Representante da Associação Paulista de Nutrição - APAN), Maurício Pereira Gouvinhas (Biólogo e integrante do Grupo NutriSaúde), Dra. Gláucia Cristina Conzo (Nutricionista e integrante do...

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III JOSAN INTERDISCIPLINAR, PARTICIPE!

Não perca a III Jornada Santista de Nutrição Interdisciplinar! O Grupo NutriSaúde acredita na importância da Equipe Interdisciplinar na area de Saúde e traz essa novidade para a III JOSAN. CONHEÇA A PROGRAMAÇÃO E DETALHES PARA INSCRIÇÃO Data: 10 de agosto de 2013 Local: Auditório FEFIS, Unimes Rua Conselheiro Nébias, 536, Encruzilhada, Santos-SP Horário: 8h às 18h TEMAS ABORDADOS* Mesa redonda Influência do exercício...

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O papel da leptina no controle da ingestão alimentar

O tecido adiposo não é apenas um local de armazenamento de triglicérides, pois é caracterizado como um órgão endócrino. Dentre as diversas substâncias sintetizadas pelo adipócito destaca-se a leptina. Esta é um peptídeo que desempenha importante papel na regulação da ingestão alimentar e no gasto energético. Além de ser responsável pelo controle da ingestão alimentar, atua em células neuronais do hipotálamo no sistema nervoso central. Assim,...

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Importância dos triacilglicerois na infância

O artigo desta semana aborda uma revisão acerca do papel dos triacilglicerois na dieta das crianças. O objetivo deste estudo de 2011 foi expandir os horizontes para a utilização dos ácidos graxos na dieta, a partir de um ponto de vista bem simples, desde da composição dos ácidos graxos até as estruturas moleculares mais complexa dos lipídeos, dos quais os ácidos graxos são ofertados aos tecidos durante os primeiros anos de vida e a biologia por...

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